Organizzazione strutturata su consolidate modalita’ operative. Utilizzo di attrezzature innovative, impiego di personale con esperienza e qualifica, storia pluridecennale. La produzione “di cucina” avviene nel nostro laboratorio artigianale dotato delle migliori tecnologie al fine di garantire la qualità dei processi. Massima professionalità nel gestire richieste personalizzate, coinvolgendo anche chef ad hoc per la preparazione dei menù. Cura ed attenzione nella correlazione di ogni aspetto a complemento del servizio.
Inaugurazione Royal Enfield San Lazzaro di S. Bologna - febbr. 2026
Utilizzo di attrezzature ad alta tecnologia, sia nella trasformazione degli alimenti in laboratorio, sia nella fase di trasporto, allestimento e somministrazione.
I nostri servizi
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AZIENDALE
Lunch di lavoro - Coffee break mattutino e pomeridiano - Pranzo e cena al tavolo - Welcome coffee - Aperitivo - Dinner buffet - Apericena - Open Bar con stuzzicherie
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HOSPITALITY FIERISTICA
Allestimento area catering in stand fieristico con hospitality giornaliera
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LUNCH BOX
Produzione lavorazioni a boccone o al piatto e composizione box, anche personalizzati, per colazioni, pranzi, merende e cene. Opzioni per diete equilibrate e intolleranze alimentari
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PRIVATO
Aperitivo- Compleanno - Pranzo e cena al tavolo - Battesimo - Dinner Buffet - Festa di laurea - Open bar - Apericena
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MATRIMONIO
Wedding party dal benvenuto alla torta nuziale
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SVILUPPO PROGETTI DI SETTORE
Analisi e studio piano di fattibilità per progetti nel settore eventi/ristorazione/location e attività ricettiva